$90

COOKING CLASS - Italian Mamma's Recipe - By Ms. MARI

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The Providore - Downtown Gallery

6 Shenton Way

Tower 2 - Basement 1 - Cooking Studio

Singapore, Singapore 068809

Singapore

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Description

* Conducted In Japanese

クラス名:「Italian Cooking Class : Mamma's Italian」
テーマ:「イタリアマンマの家庭料理を一緒に作りましょう!」

イタリアのマンマが作る素朴で美味しい、そして愛にあふれた家庭料理を紹介していきます。
HandsOnのクラスで麻里先生と一緒にお料理を作りながら、イタリアの食文化やワイン、チーズにも触れていきます。試食のお時間にはグラスワインと一緒に、ごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
美味しく、楽しく、時にはイタリアのマンマのお話もしながら、みんなでお料理を楽しみましょう!

MENU:
- Bagna Cauda (バーニャカウダ)
日本では女性に人気のポピュラーなメニュー。でも、もともとはピエモンテ州の男の料理。
そのオリジナルのレシピを紹介します。
- Insalata di avocado e gamberi(アボカドと海老のサラダ)
定番の組み合わせを爽やかにおしゃれにアレンジしたサラダです。
- Penne Rigate con polpette di carne al sugo
(ペンネのミートボール入りトマソースのパスタ)
マンマの定番料理、イタリア風ミートボール。トマトソースで煮込んで太目の
ショートパスタと合わせれば、お腹いっぱいの一品になります。

【開催日時、場所、料金】
日本語クラス:5月15日(火)、16日(水)、17日(木)、18日(金) ※合計4日
10:30AM-13:30PM *クラス定員10名様予定
The Providore - Downtown Gallery - Cooking Studio
6 Shenton Way Singapore 068809, Tower 2 - Basement 1
- 会費 お一人様 $90
- クラス終了後のお買い物10% off (当日限定)
- 試食時のグラスワイン、お飲みもの付

[ 講師紹介 吉本麻里 (Ms. Mari Yoshimoto) ]
食を通して、美味しく、楽しく、健康に過ごせるようにをモットーに日本にて7年間イタリア料理のサロンを主催。日本にてイタリア料理を学び、その後ラッツィオ州ローマ、トスカーナ州、プーリア州、カンパーニャ州のマンマやシェフから家庭料理を学ぶ。

[ 認定資格 ]
イタリア料理研究家
日本ソムリエ協会認定:ワインアドバイザー
WSET インターナショナルハイヤーサーティフィケイト
チーズプロフェッショナル協会認定:チーズプロフェッショナル
ジュニア野菜ソムリエ

REGISTRATION & PAYMENT:

利用規約

  • 申込者の都合により予約を取り消される場合は、50%のキャンセル料を申し受けます。クラス費の全額返金は致しかねます。
  • ご予約後、クラス日の7営業日前を過ぎてからの取り消しについては、クラス費を全額申し受けます。
  • クラスの変更は7日前まで可能です。cooking@theprovidore.com までご連絡ください。
  • クラスが休講となった場合は、3営業日以内に全額返金手続きを行います。
  • 利用規約は予告無く変更される事があります。

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The Providore - Downtown Gallery

6 Shenton Way

Tower 2 - Basement 1 - Cooking Studio

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